Yüksekokulumuz, Milas’ın Zeytin Kültürü ve Tarihi Mirası İçin Festivalde Yer Aldı

Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Milas Meslek Yüksekokulumuz, 6–8 Kasım 2026 tarihlerinde “Zeytinden Denize, Tarihten Geleceğe” temasıyla düzenlenen 12. Uluslararası Milas Zeytin, Zeytinyağı ve Turizm Festivali’nin ikinci gününde gerçekleştirilen etkinliklere akademik bilgi birikimi ve mesleki eğitim çalışmalarıyla katkı sundu.

7 Kasım Cumartesi günü Atapark’ta düzenlenen programda, Yüksekokulumuz öğretim elemanlarının katıldığı paneller aracılığıyla Milas’ın zeytincilik kültürü, kırsal turizm potansiyeli ve kültürel mirası farklı yönleriyle ele alındı. Günün programında öğrencilerin gastronomi alanındaki çalışmalarına yönelik yemek yarışması ödül töreni de yer aldı.

**Yüksekokul Müdürümüz Prof. Dr. Hüseyin Çeken’in Moderatörlüğünde Agro Turizm Paneli**

“Agro Turizm Kapsamında Zeytin” başlıklı panelin moderatörlüğünü Yüksekokul Müdürümüz Prof. Dr. Hüseyin Çeken üstlendi. Panelde Yüksekokulumuz öğretim elemanları Prof. Dr. Figen Çukur ve Öğr. Gör. Bilgin Güner ile Zeytinyağı Akademisi’nden Dr. Abidin Tatlı konuşmacı olarak yer aldı.

Kırsal turizm, agro turizm ve bölgesel kalkınma konularındaki akademik çalışmalarıyla bu alana katkı sağlayan Prof. Dr. Hüseyin Çeken’in moderatörlüğündeki oturumda, zeytin üretimi ile turizm arasındaki ilişki değerlendirildi. Milas’ın üretim kültürünün, yerel yaşamının ve gastronomik değerlerinin turizm açısından taşıdığı potansiyel panelin temel çerçevesini oluşturdu.

**Zeytin ve Zeytinyağı Turizmi Ele Alındı**

Üniversitemiz Zeytincilik Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürü ve Yüksekokulumuz öğretim üyesi Prof. Dr. Figen Çukur, “Zeytin ve Zeytinyağı Turizmi” başlıklı sunumunu gerçekleştirdi.

Sunumda, zeytin ve zeytinyağının turizmle ilişkisi değerlendirilirken bu alandaki gelişme ihtiyaçları da ele alındı. Kırsal turizm ve zeytin odaklı turizmin tanıtımı, insan kaynağı ve işletme altyapısı gibi konular sunumun değerlendirme başlıkları arasında yer aldı.

Yüksekokulumuz Turizm ve Otel İşletmeciliği Programı öğretim elemanı Öğr. Gör. Bilgin Güner’in ve sektör temsilcisi Dr. Abidin Tatlı’nın katıldığı panel, turizm eğitimi ile zeytinyağı sektörünün deneyimini aynı oturumda buluşturdu.

**“Geçmişin Sesi Geleceğin Mirası: Milas”**

Festival kapsamında gerçekleştirilen “Geçmişin Sesi Geleceğin Mirası: Milas” başlıklı panelin moderatörlüğünü Yüksekokulumuz öğretim elemanı Öğr. Gör. Berna Sevinç üstlendi.

Panelde Yüksekokulumuz öğretim elemanları Öğr. Gör. Rezzan Bora Koç ve Öğr. Gör. Canan Kork Çifci ile tekstil ve moda tasarımcısı Betül Elibol konuşmacı olarak yer aldı. Oturum, Milas’ın tarihi ve kültürel birikiminin değerlendirilmesine, yerel mirasın tanıtılmasına ve gelecek kuşaklara aktarılmasına yönelik bir paylaşım ortamı sundu.

Öğretim elemanlarımızın katılımı, Yüksekokulumuzun kültürel miras ve el sanatları alanındaki birikiminin toplumla buluşmasına katkı sağladı.

**Gastronomi Alanında Öğrenci Çalışmaları**

Festivalin ikinci gün programında, Üniversitemiz meslek yüksekokulu öğrencilerine yönelik yemek yarışmasının ödül töreni de yer aldı. Gastronomi etkinlikleri, öğrencilerin mesleki becerilerini festival ortamında görünür kılan ve eğitim ile yerel mutfak kültürünü buluşturan bir alan oluşturdu.

Yüksekokulumuz, öğretim elemanlarının akademik katkıları ve mesleki eğitim faaliyetleriyle Milas’ın tarımsal, turistik ve kültürel değerlerinin tanıtılmasına destek vermeyi; üniversite, sektör ve toplum arasındaki etkileşimi güçlendirmeyi sürdürmektedir.

Festivalin gerçekleştirilmesinde emeği geçen kurum ve kuruluşlara, bilgi ve deneyimlerini paylaşan konuşmacılara, öğretim elemanlarımıza ve öğrencilere teşekkür ederiz.